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Come Scoprire e Capire i Vini - Enciclopedia Online
Ecco l'enciclopedia dei vini per capire e scoprire i vini e per avere le risposte a quelle che sono le domande più frequenti.
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Come Scoprire e Capire i Vini - Enciclopedia Online

Scopriamo questo interessante sito dedicato ai vini, per conoscerli più a fondo e scoprire molte curiosità su come berli e come servirli. Benvenuti su Teletec.it e buona continuazione.

WikiVini - L'Enciclopedia Online Gratuita del Vino
Un'enciclopedia online dedicata ai vini, per scoprire molte curiosità e per scegliere i giusti vini da abbinare in base a quello che si vuole mangiare.

Ad esempio, i vini bianchi devono essere tanto più freddi quanto più sono pronunciati, mentre i vini rossi devono essere serviti a temperatura ambiente, maggiormente elevata per i vini di corpo e di più lungo invecchiamento. Inoltre, a differenza dei vini bianchi, devono essere decantati, ovvero stappati qualche tempo prima dell'uso, giungendo anche fino ad 8 ore.

E che dire dei vini Rosati? Quando vengono serviti non devono raggiungere mai i bassi limiti di temperatura dei bianchi e gli alti limiti dei rossi. La giusta temperatura si aggira attorno agli 11 ed i 15 gradi.

WikiVini - La Passione del Vino è Online

Wikivini è un portale informativo dedicato ai vini. All'interno del sito è possibile trovare centinaia di schede descrittive sui vini, che possono essere consultate gratuitamente. Sono presenti anche dei video, delle ricette e una sezione dove poter fare domande agli esperti. Inoltre chiunque può contribuire inserendo i propri contenuti, che dopo che saranno controllati e validati dalla Redazione, saranno resi disponibili al pubblico.

Ed infine, ma non per ultimo, molte curiosità, storia, consigli e suggerimenti con tematiche riguardanti i principi attivi dell'uva, il vino nella Roma Imperiale, la classificazione dei vini e il vino nella storia.

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Rosario Sancetta
Spero di esserti stato d'aiuto.
Sono Rosario Sancetta, il responsabile di questo sito. Sono un programmatore informatico dal 1991, un Top Contributor di Google, Eccellenza in Digitale Italiana ed Europea ed esperto in Web Marketing.

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